Outra pergunta bem difícil de responder. Mas nós diríamos que o ideal seria no mínimo 3 dias.
Claro que quanto mais dias melhor. No entanto se você planeja ficar 2 dias ou menos, nós temos alguns roteiros no nosso site para quem esteja planejando uma viagem de
1 dia (http://www.conexaoamsterdam.com.br/roteiro-de-1-dia-em-amsterdam/),
2 dias (http://www.conexaoamsterdam.com.br/o-que-fazer-em-amsterdam-roteiro-de-2-dias-em-amsterdam/)
ou ou até somente poucas horas durante uma conexão em Amsterdam
(http://www.conexaoamsterdam.com.br/5-coisas-para-fazer-em-amsterdam-em-poucas-horas/).